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B&M T-Bone Steak
B&M T-Bone Steak
B&M T-Bone Steak B&M T-Bone Steak

B&M T-Bone Steak

€20,93 EUR €29,90 kg

Gerne verwechselt oder synonym verwendet für das Porterhousesteak, hat das T-Bone Steak seine eigenen besonderen Eigenschaften, die es unvergleichbar machen: Das T-Bone ist auch für den Fleischlaien leicht und eindeutig am t-förmigen Knochen in der Mitte zu erkennen. Dieser teilt ein Stück des Roastbeefs von einem Stück Filet. Hier liegt auch der Unterschied zum Porterhouse: das Porterhousesteak hat im Gegensatz zum T-Bone einen größeren Filetanteil und wird eher aus dem hinteren Teil des Rückens geschnitten. Das T-Bone stammt eher aus dem vorderen Teil des Rückens. Beide Steakcuts sind perfekt zum kurzbraten und grillen geeignet, sollten aber mit einem Kampfgewicht zwischen 700 und 1000g unbedingt vor- oder nachgegart werden.

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Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So können wir nicht vor endgültigem Versand bestimmen, wie viel dein Einkauf genau kosten wird. Die angegebenen Preise beziehen sich immer auf den maximal möglichen Preis. Keine Sorge! Nach erfolgreichem Versand, wird dir nur das berechnet, was auch wirklich bei dir ankommt. 
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